オーガニックのお米と野菜をお届けします
食べることから健康に
加賀米野菜基地とは
加賀米野菜基地の紹介
私たちは、石川県金沢市で、オーガニックのお米と野菜の生産・販売を行う農業法人です。
現在、約17haの農地でお米を自社栽培し、生産から販売まで一貫して行っています。主力品種の「いのちの壱」をはじめ、コシヒカリなど、それぞれに特徴を持つお米を栽培しています。
「美味しいものを、安心して食べていただきたい。」
そんな想いから、農薬や化学肥料に頼らず、土づくりから栽培方法、収穫後の品質管理まで、一つひとつ考えながら農産物を育てています。
化学肥料・化学合成農薬を使用しない野菜とお米づくり
「食」の大前提は『安全な食べ物を安心して食べるコト』であると考えています。自分たちや未来を作っていく子供たちが畑の野菜をその場でそのまま食べれるような安全なモノづくりを行なっています。
美味しさの追求
「ご飯そのものが美味しい」と感じていただけるお米を目指して。
土壌分析や植物生理に基づき、品種それぞれの特徴を引き出す米づくりに取り組んでいます。美味しさを追求して育てたお米は、全国のお米のコンテストでも評価をいただいています。
栄養価の高いお米と野菜づくり
健康でいるために、「食」を通して身体に必要な『栄養素』を取り入れることが大切だと考えております。当たり前のことのようでなかなか難しいことです。
有機肥料を使用していても、施肥の分量を間違えると化学肥料と同じような成分に変わってしまったり、作物に必要な栄養素が不足したり施肥のタイミングを間違えてしまうと栄養価の低い野菜やお米が出来上がってしまいます。見た目は同じように見える作物でも作り方によって、栄養価は全く異なるのです。
会社概要
会社名 株式会社 加賀米野菜基地
所在地 石川県金沢市赤土町へ240
代表取締役社長 宮村 美香
代表取締役 宮村 厚志
主な事業内容 有機野菜・有機米・有機加工食品の製造・販売
URL https://kaga-komeyasai.com/
e-mail hello@kaga-komeyasai.com