「食べチョクお米グランプリ2025」3部門受賞が北國新聞に掲載されました
2025年11月11日付の北國新聞に、私たち加賀米野菜基地の取り組みをご紹介いただきました。
記事では、産直通販サイト「食べチョク」が主催する「食べチョクお米グランプリ2025」において、私たちが栽培する有機米「いのちの壱」が3部門で受賞したことを取り上げていただきました。
「いのちの壱」が3部門で受賞
今回の受賞内容は、以下のとおりです。
総合部門:銅賞
いま注目の新品種部門:銀賞
冷めてもおいしい賞
「いのちの壱」は、一般的なコシヒカリの約1.5倍ともいわれる大きな粒と、豊かな甘み、一粒一粒の存在感を感じられる食感が特徴のお米です。
今回、総合的なおいしさに加え、冷めた状態でのおいしさも評価いただけたことを、大変うれしく思っております。
土壌分析を重ね、おいしさを追求
北國新聞の記事では、私たち夫婦がお米づくりを始めてから、土壌分析を重ねながら品質の向上に取り組んできたことについてもご紹介いただきました。
私たちは、栽培期間中に農薬や化学肥料を使用せず、土壌分析に基づく施肥設計や土づくりを大切にしています。
有機栽培であることに加え、お米のおいしさと品質、安定した収量を実現することを目指し、日々試行錯誤を続けています。
今回の受賞と新聞掲載を励みに、これからもよりおいしいお米を皆さまにお届けできるよう、取り組んでまいります。
日頃より応援してくださる皆さま、そして私たちの取り組みを取材してくださった北國新聞社の皆さまに、心より感謝申し上げます。
掲載概要
掲載媒体:北國新聞
掲載日:2025年11月11日
記事見出し:通販サイト「お米グランプリ」3部門入賞
紹介内容:「食べチョクお米グランプリ2025」3部門受賞と、加賀米野菜基地のお米づくりについて